Crémant Du Jura

Domaine Overnoy Guillaume et Jean-Louis

Crémant du Jura - 2019 - Pétillant

Un blanc de blanc du Jura !

20,50 €

19,48 € par 12

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Bulle fine, belle aromatique fruitée, rond et digeste ! Jean-Louis (neveu de Pierre Overnoy à Pupillin) a repris la ferme familiale située à Orbagna dans le Jura. D'abord en polyculture en 1982, il se spécialise bientôt dans la vigne. Il plante quelques petites parcelles tout au long de sa carrière pour arriver à 5,5ha de vigne actuellement. Son fils Guillaume Overnoy revient pour les vendanges 2013 et s’installe en 2014 puis il convertit l’ensemble du domaine en agriculture biologique.

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Millésime
2019
Couleur du vin
Pétillant
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Profil de vin
Fruité
Région
Jura
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