Crémant Blanc

Domaine Overnoy Guillaume et Jean-Louis

Crémant du Jura - 2018 - Pétillant

Un blanc de blanc du Jura !

19,60 €

18,62 € par 6

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Bulle fine, belle aromatique fruitée, rond et digeste ! Jean-Louis (neveu de Pierre Overnoy à Pupillin) a repris la ferme familiale située à Orbagna dans le Jura. D'abord en polyculture en 1982, il se spécialise bientôt dans la vigne. Il plante quelques petites parcelles tout au long de sa carrière pour arriver à 5,5ha de vigne actuellement. Son fils Guillaume Overnoy revient pour les vendanges 2013 et s’installe en 2014 puis il convertit l’ensemble du domaine en agriculture biologique.

Millésime
2018
Couleur du vin
Pétillant
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Profil de vin
Fruité
Région
Jura
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