Domaine Brand

Alsace - Agriculture biologique et vinification naturelle

Vigneron : Philippe Brand

Le Domaine Brand & Fils, fondé en 1956 à Ergersheim, repose sur un terroir alsacien riche de sols argilo‑calcaires — notamment les coteaux du Kefferberg et des parcelles exposées au Sud — permettant à la vigne de s’épanouir et d’exprimer une belle minéralité et typicité géologique.

Depuis 2001, le domaine travaille en agriculture biologique, une démarche poussée plus loin en 2015 par Philippe Brand qui convertit l’exploitation à la biodynamie certifiée (label Demeter), et adopte une philosophie où l’humain et le vivant sont au centre — loin des pratiques intensives, en privilégiant respect de la terre, cycles naturels et intervention minimale.

Le savoir‑faire de Philippe se manifeste dans des vinifications “nature” : vendanges manuelles, levures indigènes, fermentation spontanée, absence d’intrants, mise en bouteille sans filtration ni collage, parfois sans ajout (ou très faible) de sulfites — affirmation d’un style authentique et vivant.

Son style se décline dans une gamme variée — blancs, rouges, vins de macération ou “orange”, pétillants — mais toujours avec pour ligne directrice la transparence du terroir, la vitalité du vin et un lien fort avec la nature, offrant des vins francs, expressifs, parfois audacieux, fidèles au sol et à l’esprit du domaine.

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