Vallée du Rhône - Vin naturel

Vigneron : Jérôme Chastagnol

Jérôme Chastagnol est venu au vin par passion et a créé son petit domaine, la Maison Chastagnol, en 2019. Après avoir apprit à vinifier chez Yvon Métras dans le Beaujolais, Jérôme se concentre pour l'instant uniquement à de l'achat de raisins du côté de Montélimar et principalement à Maxime-François Laurent (du domaine Gramenon). Des raisins récoltés par ses propres soins et qu'il vinifie dans une cave troglodyte, idéale pour produire des vins naturels !