Vins Nature : cavistes spécialisés en vins bio et en vins naturels sur Lyon depuis 2007.
Paiement sécurisé et expédition par La Poste ou en points relais dans toute la France dans des emballages conçus pour le vin.
Pour encore mieux vous conseiller, Lucas, Antoine et Yohan vous accueillent dans nos deux caves lyonnaises !
Au Terreaux dans le 1er et à Jean Macé dans le 7ème !
En 2010, Fabrice Baffou, Sébastien Thépenier et Olivier Duret ont décidé de relancer en Polynésie une production de canne à sucre et un rhum agricole de très haute qualité. Après plusieurs années de recherches, ils sélectionnent cinq variétés ancestrales et indigènes et en ont démarré la culture, biologique, sur les terres les plus propices, à Tahaa, Rangiroa et sur la presqu’île de Tahiti.
Le jus de canne est extrait, sans ajout d’eau, quelques minutes après la coupe, à proximité du champ. Il est ensuite fermenté pendant quelques jours avant d’être envoyé à Tahiti où il est distillé. Le premier rhum a été commercialisé en 2015. Les rhums de dégustation Mana’o Tahiti sont le fruit de ces années de travail artisanal alliant respect de la tradition et modernité.
Le nom Mana’o - MANA’O : pensée et HA’AMANA’O : se souvenir - résonne comme un hommage à ces cannes à sucre exceptionnelles.
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