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  • 3 cuvées originales pour passer un bon week-end ! 🍷Rotsah Avec ses reflets violets et sa structure tannique légère présente en fin de bouche, ce Pinot Gris Rotsah vous surprendra par sa puissance aromatique et ses arômes de fruits rouges, de framboises et d'épices. Très belle texture en bouche qui en fait un parfait vin glouglou comme on aime ! Pour qu’il puisse libérer pleinement ses arômes, vous pouvez l’aérer en le débouchant deux heures avant de le déguster, ou pour accompagner des viandes blanches. Zéro intrants si sulfites, 3 semaines de macération en millefeuille avec grappes entières (5%) et égrappés. Négoce artisanal en provenance d'Alsace. 🍷Sunset LLedoner Pelut et Carignan sur un terroir argilo calcaire dans les Hautes Corbières. D’un rouge rubis éclatant. Ce vin au caractère fluide et digeste possède une grande fraîcheur. Vous percevrez une riche palette aromatiques ; de groseille, d’hibiscus et de fraise. La finale se fait sur des tanins timides, ils réveillent les papilles sur un effet rafraîchissant de menthe poivrée et de laurier. Vieux gobelets labouré au chenillard et au tracteur. Vendange sélective, et tri à la cave. Vinification pré fermentaire à froid sur le LLedoner. Courte macération. Contrôle des températures lors de la vinification. Fermentation à partir des levures indigènes. Assemblage après fermentation. Pas d’ajout d’intrant excepté sulfites en faible quantité. A servir bien frais en apéritif ou autour d’un poisson de roche grillé ou d’une volaille sauvage aux épices. Servir entre 7°c et 9°c 🍷Contak 100% Lladoner Pelut en presse directe et vinifié en cuve inox pour un résultat léger gourmand ! Le domaine De Mena est aujourd'hui l'une des valeurs montantes de la région par la gourmandise, la pureté et la finesse que ces vins dégagent. #boisson3000 @lesgragnotes @demenapaziols
  • Réassort chez Estezargues ! Chouettes canons du Gard a prix très sympa ! + d'infos / livraison : https://www.vinsnature.fr/domaine/130-les-vignerons-d-estezargues #lesvigneronsdestezargues #vin #vinbio #vinsbios #vinbiologique #wine #vinnaturels #vinvivants #purjus #vinsnature #vinsnaturels #organicwines #biodynamicwines #naturalwine #naturalwines #lyon #cavistelyon #lyon #vinbiodynamique #winelover #vino #redwine #winetasting #foodandwine #winetime #winery #vinho #winelovers #winestagram
  • Un petit aperçu de nos nouveautés rayon bière ! @brasseriedelamule @brasserie_la_debauche @sacrilege.biere @thepiggybrew Disponibles aussi en livraison ! https://www.vinsnature.fr/147-bieres #brasseriedelamule #brasserie_la_debauche #sacrilege.biere #thepiggybrew
  • Très heureux de vous proposer à nouveau les vins du domaine Vindiou ! Deux cuvées 100% Syrah : Brève de comptoir, légère et digeste et notre Crozes-Hermitage préféré, Cafiot :-) Dispos en cave et en livraison, plus d'infos : https://www.vinsnature.fr/domaine/479-domaine-vindiou #domainevindiou #vindiou @vindiou_vin #vin #vinbio #vinsbios #vinbiologique #wine #vinnaturels #vinvivants #purjus #vinsnature #vinsnaturels #organicwines #biodynamicwines #naturalwine #naturalwines #lyon #cavistelyon #lyon #vinbiodynamique #winelover #vino #redwine #winetasting #foodandwine #winetime #winery #vinho #winelovers #winestagram
  • 4 nouvelles bières à découvrir chez Mont Salève ! - Hors-Série Gingembre : bière fermentée avec du jus de gingembre frais ! - Hors-Série Cerises : blonde macérée avec des cerises ! - Hors-Série Pêches de vignes : fermentation avec des pêches De Vigne du jardin ! - Hors-Série Muscat : fermentation sur des marcs de Muscat ! Également en stocks en ce moment : - Blonde - Blanche - IPA Série - Mademoiselle French Pale Ale - Hors-Série Mondeuse Disponibles aussi en ligne pour les livraisons sur Lyon, en France et en Europe : https://www.vinsnature.fr/domaine/394-brasserie-du-mont-saleve #brasseriedumontsaleve
  • Nous vous proposons en ce moment 6 vins différents en bag in box : en blanc, rosé et rouge. Tarif à partir de 5.60€ le litre soit l'équivalent bouteille à 4.20€ !
  • 🍷Valentin fera déguster cet après-midi 3 cuvées du domaine de Mena : - Bruit blanc : Blanc de noir de Grenache noir - Indomptable : 100% Syrah profonde et juteuse - Arc en ciel : Carignan majoritaire mais aussi Syrah, Grenache et même Muscat ! 15h à 20h au 1 rue désirée dans le 1er. https://www.vinsnature.fr/domaine/319-domaine-de-mena
  • 🍇Arrivage Mas del Périé Disponible en livraison : https://www.vinsnature.fr/domaine/163-mas-del-perie-fabien-jouves Vigneron expérimenté, Fabien Jouves a repris en 2006 un vignoble familial situé sur les coteaux de Trespoux, secteur le plus élevé de l’appellation. En biodynamie, ce domaine propose une vision intelligente et moderne du vin de Cahors, s’appuyant sur une volonté de préserver le fruité du malbec tout en retranscrivant l’expression des terroirs. Les vins produits hors du cadre de l’appellation se font remarquer par leur justesse et leur spontanéité. Les sélections parcellaires, les longs élevages sur lies se revendiquent d’un modèle bourguignon, affiché également par la forme des bouteilles, inhabituelle à Cahors. Une adresse qui commence à sérieusement compter et qui fait grand bien à son appellation. Fabien JOUVES est issu d’une vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les plus hauts coteaux de Cahors. Le Malbec (Cot) y est le cépage roi. De part la situation du domaine à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, la sélection parcellaire fut une évidence pour exprimer les différentes facettes du Malbec. Cette expression du terroir est renforcée par une agriculture Bio-dynamique respectueuse de la vie, de la plante, de l’Homme et de son environnement. La vinification du raisin au chai se fait naturellement, sans intrants œnologiques, et l’accompagnement du vin jusqu’à sa maturité, en cuves bétons, futs, foudres et amphores suivant sa personnalité. #masdelperie #fabienjouves #vin #vinbio #vinsbios #vinbiologique #wine #vinnaturels #vinvivants #purjus #vinsnature #vinsnaturels #organicwines #biodynamicwines #naturalwine #naturalwines #lyon #cavistelyon #lyon #vinbiodynamique #winelover #vino #redwine #winetasting #foodandwine #winetime #winery #vinho #winelovers #winestagram

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Nous commercialisons des vins bio et naturels car nous croyons aux valeurs des vignerons qui s'efforcent de préserver leur terre et leur vins de l'influence d'un trop grand nombre de produits de synthèse (insecticides, fongicides, herbicides et autres engrais chimique).
Ces vins sont issus de vinifications naturelles où l'intervention du vigneron est limitée à son strict minimum pour conserver le goût intact du fruit et vous procurer un maximum de plaisir.
Pour cela leur travail consiste avant tout à récolter à la main un raisin sain et de grande qualité.

C'est dans cette optique que nous sélectionnons pour vous des vins provenant de toute la France, d'Europe et du nouveau Monde, en évitant la standardisation.
Chaque bouteille doit refléter un terroir, un millésime et le travail d'un vigneron. Notre sélection respecte une charte simple : des vins authentiques, respectueux de l'environnement qui nous procurent des sensations uniques.
Depuis de plusieurs années, nous tissons des liens étroits avec de nombreux vignerons, que vous pouvez rencontrer dans nos deux caves de Lyon lors des dégustations. Nous essayons de transmettre au mieux leurs passions en proposant leurs vins avec enthousiasme.

Antoine Dengis & l'équipe des Vins Nature.

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