La Mariota

Vin biologique et naturel du Roussillon

Vignerons : Cécilia Diaz et Guillermo Campos

🍷 Domaine La Mariota – Vins naturels du Roussillon

Le Domaine La Mariota est un vignoble artisanal ancré dans le Roussillon autour des villages de Vingrau et Tautavel, terroirs réputés des Pyrénées orientales. Fondé en 2018 par Cécilia Diaz et Guillermo Campos, un couple de vignerons d’origine argentine, le domaine est rapidement devenu une référence pour les amateurs de vins naturels profonds, précis et d’une grande buvabilité.

👨‍🌾 Vignerons & philosophie

Cécilia et Guillermo ont choisi de vivre pleinement leur passion du vin en revenant au travail de la vigne et à la vinification après des expériences professionelles à l’international. Leur approche est respectueuse de l’environnement, basée sur une viticulture biologique en conversion, des vendanges manuelles en cagettes, des vinifications sans intrants avec levures indigènes, et des élevages longs. En cave, les vins sont mis en bouteille par gravité, sans filtration et avec un minimum d’intervention, afin de laisser la nature s’exprimer pleinement.

🌍 Terroir

Le vignoble s’étend aujourd’hui sur environ 7 hectares morcelés en une trentaine de petites parcelles réparties sur trois zones distinctes : les sols marno-schisteux de Tautavel, les calcaires de Vingrau, et les plateaux argilo-gréseux autour de Vingrau. L’altitude, l’exposition et l’influence du climat méditerranéen – les brises marines et la Tramontane – contribuent à des maturités idéales, tout en conservant fraîcheur et énergie dans les raisins.

Le domaine travaille une grande diversité de cépages autochtones et traditionnels, notamment Macabeu, Muscat à petits grains, Muscat d’Alexandrie, Roussanne, Grenache (noir et blanc), Carignan, Syrah et Mourvèdre, pour créer des vins nets, équilibrés et profondément ancrés dans le terroir catalan.

🍇 Style des vins

Les vins du Domaine La Mariota se caractérisent par une pureté aromatique, une digestion naturelle et une grande énergie. Ils reflètent à la fois la diversité du terroir et la sensibilité des vignerons : des blancs frais à la minéralité vibrante, des rouges souples et fruités, et des vins orange ou de macération d’une grande personnalité. Tous partagent un style sincère, vivant et profondément méditerranéen.

🌟 Cuvées principales

Roc de la Vella – Blanc cristallin sur dominante Macabeu (souvent associé à la Roussanne), fin et minéral, d’une grande fraîcheur.
Orange Tacsum – Vin orange expressif issu d’une macération de Muscat à petits grains et Muscat d’Alexandrie, aromatique et texturé.
La Nereda – Un blanc gourmand et précis, souvent centré sur les Muscats et la Roussanne.
Le Vol des Étourneaux – Rouge souple et fruité, équilibré et facile à boire.
Barlovento – Blanc composé de Grenache Blanc et Roussanne, élégant, floral et digeste.