Domaine Bartschi

Bugey

Vigneron : Clément Bartschi

Le Domaine Bartschi, situé dans les montagnes du Bugey, est porté par la vision précise et sensible de Clément Bartschi, vigneron passionné et engagé.

Après des études en viticulture et plusieurs expériences en cave chez Chapoutier et un stage à la vigne à la Romanée-Conti, notamment auprès de domaines pratiquant une agriculture respectueuse, Clément revient dans sa région natale pour fonder son propre domaine, animé par l’envie de révéler l’identité unique de ces terroirs oubliés.

Il travaille principalement sur les appellations Bugey et Manicle, sur des coteaux calcaires d’altitude, parfois spectaculaires, où les cépages comme le Chardonnay, le Pinot Noir, l’Altesse, la Jacquère ou le Gamay s’expriment avec finesse et fraîcheur.

La philosophie du domaine repose sur une viticulture vivante, sans produits de synthèse, et des vinifications naturelles, sans intrants ni corrections, pour laisser parler le lieu, le millésime et le raisin.

Clément élabore des vins précis, élégants et digestes, à forte personnalité, qui témoignent du renouveau qualitatif du Bugey et de son potentiel encore trop méconnu !

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