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Le Clos

Domaine Bartschi

AOP Bugey Manicle - 2023 - Blanc

Grand terroir d'altitude !

40,00 €

12 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La Cuvée Le Clos du Domaine Bartschi est un Chardonnay d’altitude puissant et élégant, issu de l’appellation Manicle, sur un clos exposé plein sud, niché au cœur d’un cirque calcaire spectaculaire.

Les sols, composés de calcaire pur et d’éboulis rocheux, apportent au vin une trame minérale affirmée.

La vinification se fait en levures indigènes, avec un élevage long en fûts anciens qui accompagne le vin sans le marquer, révélant toute la profondeur du cépage et la singularité du lieu.

À la dégustation, Le Clos dévoile un nez intense de fruits jaunes, de noisette, de pierre chaude et de fleurs blanches. En bouche, la matière est ample, ciselée par une belle acidité et une finale longue et saline.

Ce grand blanc de garde s’accorde magnifiquement avec des plats raffinés comme un sandre rôti, une volaille aux morilles également !

Millésime
2023
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Profil de vin
Gourmand
Région
Bugey
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