Pinot Droit

Domaine Bartschi

AOP Vin du Bugey - 2023 - Rouge

Pinot noir alpin !

22,00 €

16 bouteille(s) en stock
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STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La Cuvée Pinot Droit du Domaine Bartschi est un Pinot Noir de montagne fin et précis, cultivé sur les sols calcaires et argilo-siliceux du Bugey, à bonne altitude. Ce terroir frais permet une maturation lente, idéale pour préserver la tension et l’élégance du cépage.

La vinification, peu interventionniste, se fait en grappes partiellement entières, avec des fermentations naturelles et un élevage en fûts anciens, sans maquillage ni extraction excessive.

Le vin révèle un nez délicat de cerise fraîche, de groseille, de fleurs séchées et de légères notes terreuses. En bouche, la texture est fluide, les tanins fins, et la finale subtilement épicée et saline.

Un rouge délicat et digeste, parfait à table avec une volaille rôtie, une terrine de gibier léger ou des légumes racines grillés !

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12%
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Profil de vin
Fruité
Région
Bugey
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