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Coup de Foug'

Domaine Bartschi

IGP Vin des Allobroges - 2023 - Blanc

Bel assemblage !

22,00 €

9 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La Cuvée Coup de Foug' du Domaine Bartschi est un blanc vif et aromatique issu d’un assemblage original de Jacquère et d’Altesse, deux cépages emblématiques du Bugey.

Cultivées sur des sols calcaires et marno-schisteux, les vignes profitent d’un climat montagnard qui confère aux raisins une belle fraîcheur naturelle.

La vinification, artisanale et peu interventionniste, se fait en levures indigènes, avec un élevage sur lies fines en cuves, afin de préserver toute l’expression du fruit et du terroir.

À la dégustation, le vin séduit par ses arômes de poire fraîche, de fleurs blanches, de citron confit et une touche herbacée évoquant la fougère. La bouche est tendue, légère et saline, avec une belle allonge acidulée.

Idéal à l’apéritif, il accompagne aussi parfaitement les poissons grillés, les fromages alpins frais ou une salade d’herbes et de chèvre frais. Un blanc de montagne pur, joyeux et rafraîchissant.

Millésime
2023
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
11%
Contenance
75 cl
Cépage
Altesse
Cépage
Jacquère
Profil de vin
Minéral
Région
Bugey
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