Rosé Des Riceys "En Barmont" 2014

Name: Rosé Des Riceys "En Barmont" 2014
Brand: Champagne Olivier Horiot
SKU: 2430000002380
Price: 80 EUR
Availability: InStock

Champagne Olivier Horiot

Rosé des Riceys - 2014 - Rosé

Exceptionnel rosé floral et fruité !

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Description
Détails du produit

Réserve de la cave stockée 11 ans dans notre magasins climatisé

Bien qu'il y ait moins de 20 producteurs de Rosé des Riceys, nous avons tendance à penser que les vins proviennent d'un seul terroir. En vinifiant séparément deux lieux-dits différents, Olivier Horiot montre les possibilités d'expression de l'appellation. En Barmont est un site chaud, dont l'exposition sud et les marnes entrecoupées de calcaire kimméridgien produisent un pinot noir mûr au caractère plus large que le voisin En Valingrain. Le En Barmont possède de belles notes fruitées (fraises des bois, framboises, groseille) soutenues par le Zan (réglisse) typique de cette appellation ! Non filtré, non collé, en biodynamie. Très peu de sulfites ! Vinification et élevage de Pinot Noir en fûts sur lies. Terroir d'argiles rouges sur Calcaires durs du Kimméridgien.

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