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Rosé Des Riceys "En Barmont"

Champagne Olivier Horiot

Rosé des Riceys - 2018 - Rosé

Exceptionnel rosé floral et fruité !

47,00 €

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PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Bien qu'il y ait moins de 20 producteurs de Rosé des Riceys, nous avons tendance à penser que les vins proviennent d'un seul terroir. En vinifiant séparément deux lieux-dits différents, Olivier Horiot montre les possibilités d'expression de l'appellation. En Barmont est un site chaud, dont l'exposition sud et les marnes entrecoupées de calcaire kimméridgien produisent un pinot noir mûr au caractère plus large que le voisin En Valingrain. Le En Barmont possède de belles notes fruitées (fraises des bois, framboises, groseille) soutenues par le Zan (réglisse) typique de cette appellation ! Non filtré, non collé, en biodynamie. Très peu de sulfites ! Vinification et élevage de Pinot Noir en fûts sur lies. Terroir d'argiles rouges sur Calcaires durs du Kimméridgien.

Millésime
2018
Couleur du vin
Rosé
Tx d'alcool
12.00
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Profil de vin
Fruité
Région
Champagne
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