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Bac De Las Coves Blanc

La Mariota

Vin de France - 2023 - Blanc

Finesse, tension et énergie !

29,00 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

🍷 Bac de las Coves Blanc – Domaine La Mariota

Bac de las Coves Blanc est un vin blanc sec qui incarne la fraîcheur et la pureté des terroirs du Roussillon. Issu principalement de Macabeu et Grenache Gris, ce vin provient de parcelles implantées sur sols calcaires et schisteux, exposées aux influences méditerranéennes et aux vents salins de la région. Ces conditions favorisent des maturités équilibrées, où la fraîcheur naturelle se marie à une belle maturité aromatique.

La vinification est menée dans un esprit naturel et mesuré : vendanges manuelles, fermentations sur levures indigènes, élevage en cuve ou en petits contenants neutres sans intrants superflus. L’objectif est de préserver l’expression la plus sincère du fruit et du sol.

Au nez, Bac de las Coves Blanc offre une aromatique nette et élégante : agrumes frais, poire mûre, fleurs blanches et une pointe saline qui évoque immédiatement le terroir roussillonnais. La bouche est structurée par une acidité vive et cristalline, portée par une texture fluide et digeste. La finale est saline et persistante, avec une impression de pureté remarquable.

Ce blanc allie finesse, tension et énergie, faisant de lui un compagnon idéal de poissons grillés, crustacés, légumes rôtis ou plats de cuisine méditerranéenne. Un vin blanc d’une grande lisibilité, parfaitement représentatif de l’esprit du domaine — sincère, frais et profondément méditerranéen.

Millésime
2023
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12.00
Contenance
75 cl
Cépage
Macabeu
Cépage
Grenache Gris
Profil de vin
Fruité
Région
Roussillon
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