Tendu et vibrant !
Orange Tacsum
La Mariota
Vin de France - 2023 - Orange
Tension et profondeur !
Orange Tacsum — Domaine La Mariota
Cuvée orange issue d’un assemblage de Muscat d’Alexandrie et Muscat à petits grains, vendangés et vinifiés avec une grande délicatesse. Les raisins proviennent des deux grands terroirs du domaine — schistes des coteaux (Tautavel) et calcaires de Vingrau — qui apportent à la fois tension minérale et profondeur aromatique.
Vinification en macération pelliculaire très maîtrisée (macération légère), fermentation sur levures indigènes, sans collage ni filtration, élevage long et naturel pour préserver la pureté du fruit et la fraîcheur. Résultat : une robe ambrée lumineuse, un nez fin mêlant zestes d’agrumes, abricot sec, notes florales et thé noir, puis des touches exotiques de mangue selon les millésimes. En bouche, la matière est ample mais tenue — tannins délicats, acidité vive et finale saline — donnant un vin vibrant, structuré et d’une belle digestibilité. Idéal à table sur cuisine méditerranéenne, poissons grillés ou plats épicés.
- Millésime
- 2023
- Couleur du vin
- Orange
- Tx d'alcool
- 12.00
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Muscat d’Alexandrie
- Cépage
- Muscat à petits grains
- Profil de vin
- Fruité
- Région
- Roussillon
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