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Roc De La Vella

La Mariota

Vin de France - 2024 - Blanc

Salin, digeste et addictif !

27,00 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

🍷 Roc de la Vella – Domaine La Mariota

🌿 Le vin

Roc de la Vella est un blanc nature emblématique du Domaine La Mariota, élaboré par Cécilia Díaz & Guillermo Campos sur des terroirs calcaires et schisteux du Roussillon (Vingrau / Tautavel). Son style reflète la pureté du Macabeu et la complexité apportée par la Roussanne, avec un élevage délicat qui laisse s’exprimer la minéralité du terroir.

🍇 Cépages & terroir

  • Cépages : majoritairement Macabeu avec une touche de Roussanne

  • Culture & vinification : agriculture biologique, pressurage en grappes entières, fermentation naturelle avec levures indigènes, élevage long en barriques et cuve.

🍷 Notes de dégustation

Roc de la Vella s’ouvre sur un nez finement minéral, évoquant la pierre, l’amande fraîche et des nuances florales délicates. En bouche, il séduit par une texture pure et élancée, une fraîcheur vibrante sans sensation acidulée agressive, et une salinité persistante qui structure l’ensemble. Ce vin blanc naturel est à la fois raffiné, digeste et addictif, idéal pour les amateurs de profils minéraux et élégants.

🍽 Accords & service

  • Température de service : 10–12 °C

  • Accords parfaits : coquillages, poissons grillés, sashimi, fromages frais ou plats élaborés à base d’agrumes et herbes aromatiques.
    Ce vin, d’une finesse gastronomique, magnifie les plats qui mettent en valeur la fraîcheur et la minéralité.

📈 Pourquoi on l’aime sur vinsnature.fr

Roc de la Vella est un blanc nature du Roussillon qui combine pureté aromatique, texture saline et élégance méditerranéenne. Avec son expression cristalline et sa digestibilité remarquable, c’est une cuvée parfaite pour enrichir toute sélection de vins naturels exigeants.

Millésime
2024
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12%
Contenance
75 cl
Cépage
Macabeu
Cépage
Roussanne
Profil de vin
Minéral
Région
Roussillon
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