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Bac De Las Coves Rouge

La Mariota

Vin de France - 2023 - Rouge

Grande finesse !

28,00 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

🍷 Bac De Las Coves Rouge – Domaine La Mariota

🌿 Le vin

La cuvée Bac De Las Coves Rouge est l’un des rouges signature du Domaine La Mariota, vinifiée avec une sensibilité profonde au terroir du Roussillon et au vin nature. Cette cuvée est une expression vibrante et délicate du Mourvèdre, du Grenache noir et du Carignan, cultivés sur des sols schisteux à proximité de l’appellation Tautavel.

🍇 Cépages & terroir

  • Cépages : Mourvèdre ~50 %, Grenache noir ~25 %, Carignan ~25 %

  • Terroir : sols schisteux & argilo-sableux du Roussillon

  • Appellation : IGP Côtes Catalanes / Vin de France

  • Millésime : 2022

  • Culture : biologique & pratiques naturelles en cave

  • Vinifié sans intrants, hormis une très faible dose de sulfites ajoutée à la mise en bouteille.

🍷 Notes de dégustation

Ce rouge séduit d’abord par sa finesse et sa fraîcheur : notes de mûre sauvage, cerise noire et éclats d’agrumes se mêlent à des épices douces et une pointe saline. La bouche est ciselée, tendue par une acidité vibrante, avec une trame tannique élégante, soyeuse et très digeste. Une finale profonde invite à se resservir.

🍽 Accords & service

Servez à 16–18 °C pour révéler toute la finesse aromatique.
Ce vin est idéal avec :

  • Viandes grillées et agneau de saison

  • Plat mijoté aux légumes d’été

  • Fromages affinés et planches de charcuterie

📈 Pourquoi on aime cette cuvée sur vinsnature.fr

Un rouge nature du Roussillon tout en équilibre entre fraîcheur, fruit et intensité, qui parle du terroir schisteux et du travail respectueux de Cecilia & Guillermo. Accessible dès aujourd’hui mais doté d’un potentiel de garde agréable sur 3–5 ans

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.00
Contenance
75 cl
Cépage
Mourvèdre
Cépage
Grenache
Cépage
Carignan
Profil de vin
Fruité
Région
Roussillon
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