Alsace Blanc Grand Cru

Name: Alsace Blanc Grand Cru
Brand: Domaine Marcel Deiss
SKU: 2430000044922
Price: 120 EUR
Availability: InStock

Domaine Marcel Deiss

Alsace Blanc Grand Cru - 2022 - Blanc

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120,00 €

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Description
Détails du produit

L'Alsace Blanc Grand Cru du Domaine Marcel Deiss est une cuvée qui représente parfaitement la philosophie du domaine : faire parler le terroir avant le cépage. Selon le grand cru d'origine et le millésime, le vin est issu de la complantation de plusieurs cépages alsaciens (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat et autres variétés locales) cultivés ensemble puis récoltés simultanément.

Les raisins proviennent de grands terroirs alsaciens de marnes, calcaires, grès et sols volcaniques, travaillés en biodynamie afin de révéler au mieux leur identité. Les vendanges sont manuelles, les fermentations réalisées sur levures indigènes et les élevages se déroulent lentement en grands foudres, avec une intervention minimale.

À la dégustation, le vin offre une grande complexité aromatique mêlant agrumes, fruits blancs et jaunes mûrs, fleurs, épices douces et notes minérales, avec une bouche ample, profonde et énergique. La finale, longue et saline, exprime davantage le lieu dont il est issu que les cépages qui le composent, signature des grands vins du domaine Marcel Deiss.

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