- Nouveauté
Un Pinot Noir tout en finesse !
Pinot noir et mutations !
L'Alsace Rouge Lieu-Dit Burlenberg du Domaine Marcel Deiss est l'un des plus grands rouges d'Alsace, issu d'une complantation de Pinot Noir et d'autres mutations de la famille des Pinots (Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier...) sur le mythique terroir du Burlenberg, à Bergheim. Cette « colline brûlée » repose sur un substrat unique de calcaire jurassique marqué par d'anciennes influences volcaniques, donnant naissance à des vins d'une profondeur et d'une énergie rares.
Cultivées en biodynamie, les vignes sont récoltées manuellement puis vinifiées avec un minimum d'intervention afin de laisser s'exprimer pleinement le terroir, avant un élevage long qui affine la structure du vin.
À la dégustation, Burlenberg dévoile des arômes intenses de cassis, mûre, framboise noire, fumée, épices et fleurs séchées, avec une bouche dense et profonde, soutenue par des tanins remarquablement fins.
Malgré sa puissance, le vin conserve une grande minéralité et une élégance qui lui confèrent un très grand potentiel de garde.
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Un Pinot Noir tout en finesse !
Un vin orange d'une grande fraîcheur !
Coteau confidentiel !
Assemblage original de 60 cépages !!