Gigondas

Name: Gigondas
Brand: Domaine d'Ouréa
SKU: 2430000045646
Price: 27 EUR
Availability: InStock

Domaine d'Ouréa

AOP Gigondas - 2024 - Rouge

Epices et matière !

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Description
Détails du produit

Le Gigondas du Domaine d’Ouréa est une cuvée emblématique d’Adrien Roustan, issue de vieilles vignes situées sur les hauteurs des Dentelles de Montmirail, entre 350 et plus de 500 mètres d’altitude. L’assemblage est dominé par le Grenache, complété par de la Syrah, du Mourvèdre et du Cinsault, cultivés en bio et biodynamie sur des terroirs de marnes bleues, calcaires et éboulis rocheux qui apportent fraîcheur et profondeur à ce grand vin du Rhône méridional.

Les vendanges sont réalisées à la main, les fermentations se déroulent sur levures indigènes et l’élevage est principalement conduit en cuves béton afin de préserver l’expression du terroir et la finesse du fruit.

À la dégustation, ce Gigondas dévoile des arômes complexes de cerise noire, mûre, violette, thym, réglisse et poivre, soutenus par une bouche ample mais énergique. Les tanins sont soyeux, la matière profonde et la finale longue, saline et épicée, offrant une lecture particulièrement élégante et aérienne de l’appellation.

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