Pousse Cailloux

Romain Le Bars

Vin de France - 2021 - Rouge

Un régal de fraicheur !

17,00 €

0 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Voici une cuvée historiquement en appellation Lirac mais déclassé en vin de France, on se demande bien pourquoi tellement ce vin est une belle expression de ces beaux terroirs méridionaux. Une expression fluide et digeste, avec de beaux arômes fruités !

50% de Grenache, 25% de Mourvèdre et 25% de Cinsault pour un plaisir immédiat ! Vinifié en macération carbonique de 10 jours, élevage 60% en cuve et 40% en barriques. Zéro sulfites ajoutésFaibles rendementsvendanges manuelles, peu ou pas d’intervention en cave (faible dose de SO2), voilà l’ADN des vins de Romain. Les vinifications se font en macération carbonique, avec pressurage direct. les vins sont ensuite élevés en barriques de plusieurs vins. Dans la veine des cuvées de Pfifferling, les vins sont infuséspurs et font ressortir le fruit ainsi que des notes florales, le tout avec des acidités maîtrisées apportant une fraîcheur qui va si bien aux vins de la région ! Depuis 2019, Romain se consacre pleinement à son domaine qu'il a pu agrandir (10 hectares aujourd’hui), diversifiant par la même occasion l'encépagement du domaine. Il a aussi quitté son garage pour faire ses vinifications dans une cave de 200 mètres carrés. Attention avec Le Bars, la barre sera haute ; voici un futur grand nom des vins de Tavel ! 

PRODUIT RARE : VENTE LIMITEE A 3 BOUTEILLES !

Millésime
2021
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13.50
Contenance
75 cl
Cépage
Cinsault
Cépage
Grenache
Cépage
Mourvèdre
Profil de vin
Fruité
Région
Rhône sud
Nouveau produit

Vous pouvez commander:3 quantité de ce produit