Vacqueyras

Name: Vacqueyras
Brand: Domaine d'Ouréa
SKU: 2430000045608
Price: 24 EUR
Availability: InStock

Domaine d'Ouréa

AOP Vacqueyras - 2024 - Rouge

Matière tapissante et parfums enjôleurs !

24,00 €

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Description
Détails du produit

Le Vacqueyras du Domaine d’Ouréa est une superbe expression des terroirs de Vacqueyras signée Adrien Roustan, élaborée principalement à partir de Grenache complété par du Cinsault, du Carignan et du Mourvèdre. Les raisins proviennent notamment des lieux-dits Fontbonne, La Clapière et Bethléem, où de vieilles vignes conduites en gobelet puisent profondément dans des sols argilo-calcaires, de marnes et de galets roulés.

Récoltées exclusivement à la main, les grappes sont vinifiées avec une extraction douce et des fermentations sur levures indigènes afin de préserver l’élégance naturelle du fruit. L’élevage en cuves béton permet de conserver toute la pureté aromatique et la fraîcheur du vin.

À la dégustation, ce Vacqueyras dévoile un bouquet raffiné de cerise noire, framboise, violette, garrigue et épices douces, avec une bouche à la fois ample, juteuse et énergique. Les tanins sont fins, la matière soyeuse et la finale fraîchement épicée, dans un style qui privilégie la finesse et la digestibilité plutôt que la puissance

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