Libre Comme L'R

Name: Libre Comme L'R
Brand: Elodie Balme
SKU: 2430000043321
Price: 15.2 EUR
Availability: InStock

Elodie Balme

Rasteau - 2024 - Blanc

Blanc du Sud avec une belle fraîcheur !

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Description
Détails du produit

La cuvée « Libre comme l’R » du Domaine Élodie Balme est un vin blanc du Rhône méridional majoritairement issu de Clairette complétée par du Bourboulenc, deux cépages méditerranéens apportant fraîcheur, finesse aromatique et tension.

La vinification, menée en agriculture biologique avec une approche peu interventionniste, privilégie des fermentations naturelles et un élevage en cuves (inox/béton) et vieux demi-muids, afin de préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir.

A la dégustation, le vin présente un profil frais et élégant, marqué par des arômes de fruits blancs, d’agrumes, de fleurs blanches et de légères notes fumées et anisées, avec une bouche tonique, ronde mais équilibrée, soutenue par une belle vivacité et une finale souvent mûre, signature des blancs du sud de la vallée du Rhône.

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