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L'Enclume 2019

Hameau Touche Boeuf Simon Gastrein

Vin de France - 2019 - Rouge

Un Rhône nord fin et fruité !

35,00 €

33,25 € par 6

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Réserve de la cave stockée 6 ans dans notre magasins climatisé

Si elle tape fort ce n’est pas tout à fait comme on l’imagine... Certes l’Enclume est un Syrah à 13° mais c’est surtout le premier rouge du Hameau Touche Boeuf, tout jeune domaine créé en 2018 par Simon Gastrein, talentueux jeune vigneron et vinificateur. Noir et puissant à l’œil, il se révèle fin et fruité en bouche grâce à l’apport vert et mentholé des rafles que Simon a choisi de garder. L’Enclume c’est aussi un objet de famille, le surnom d’une figure locale et le vin de la fraternité entre vignerons, réalisé grâce à un coup de pouce du voisin Yves Cuilleron. 80% Syrah, 20% Gamay. À déguster avec des copains, un casse-croûte, de la charcuterie, du gibier... 

Millésime
2019
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.7
Contenance
75 cl
Cépage
Syrah
Cépage
Gamay
Profil de vin
Fruité
Région
Rhône nord
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