Cuvée rare !
Syrah
La Ferme Des Sept Lunes
Vin de France - 2023 - Rouge
Un petit Saint-Joseph !
Cette cuvée est élaborée à partir du seul cépage Syrah. Vinification : Longue macération à basse température en vendange entière, sans éraflage. Elevage sur lies fines pendant 1 an. Mise en bouteille sans filtration. SO2 total à la mise en bouteille < 25mg/l. Une belle Syrah explosive, tout en fraîcheur et belle concentration d'arômes de cerise noir, de mûres, de cassis et de fleurs. Prévoir une courte aération (présence de gaz) ! S'accordera à merveille avec des terrines, rillettes et saucissons !
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- Millésime
- 2023
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 13.00
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Syrah
- Profil de vin
- Epicé
- Région
- Rhône nord
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