Syrah

La Ferme Des Sept Lunes

Vin de France - 2021 - Rouge

Un petit Saint-Joseph !

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Cette cuvée est élaborée à partir du seul cépage Syrah. Vinification : Longue macération à basse température en vendange entière, sans éraflage. Elevage sur lies fines pendant 1 an. Mise en bouteille sans filtration. SO2 total à la mise en bouteille < 25mg/l. Une belle Syrah explosive, tout en fraîcheur et belle concentration d'arômes de cerise noir, de mûres, de cassis et de fleurs. Prévoir une courte aération (présence de gaz) ! S'accordera à merveille avec des terrines, rillettes et saucissons !

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Millésime
2021
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Syrah
Profil de vin
Epicé
Région
Rhône nord
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