- Nouveauté
Magnifique Chenin !
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Sauvignon Haute-Couture !
La Cuvée Pierre Précieuse 2020 d'Alexandre Bain est un vin blanc naturel issu de Sauvignon Blanc cultivé en biodynamie à Tracy sur Loire , dans la Vallée de la Loire. Il est élevé 36 mois en barrique avant sa mise en bouteille ! Il exprime une belle minéralité et des notes d'agrumes, de pomme verte et de pierre à fusil. En bouche, il est frais avec une texture crayeuse et une finale saline. Ce vin reflète le terroir calcaire de la région et se marie parfaitement avec des fruits de mer ou du fromage de chèvre.
Alexandre Bain bichonne ses vignes en biodynamique à l'aide de son cheval "Phénomène". Vendange manuelle, fermentation spontanée en barriques avec les levures indigènes, élevage 36 mois en barriques. Non collé, non filtré et non sulfité !
Magnifique Chenin !
Un beau Cabernet Franc juteux !
Complexe, raffiné !
Un très beau Pinot Noir de la vallée de la Loire !