Grand et beau Chenin !
Hollyhock
Domaine Des Grouas
Anjou - 2024 - Rouge
Vibrant et équilibré !
La cuvée Hollyhock du Domaine des Grouas est un vin rouge élaboré autour du cépage Cabernet Franc, cultivé en agriculture biologique sur les terroirs variés d’Anjou mêlant schistes et sols du Layon à Martigné‑Briand.
Il est vinifié de façon naturelle avec levures indigènes et peu d’intrants pour laisser s’exprimer le fruit et le sol, puis se révèle à la dégustation avec une robe cerise brillante et un nez intense de fruits rouges mûrs, de framboise et de touches herbacées typiques du cabernet bien mûr, une bouche juteuse, structurée et souple, portée par des tanins fins et une fraîcheur vibrante, ce qui donne un rouge ligérien à la fois gourmand et précis, parfait pour accompagner charcuteries, volailles ou plats mijotés.
- Millésime
- 2024
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 10.50
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Cabernet Franc
- Profil de vin
- Gourmand
- Région
- Vallée de la Loire
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