La Part Davant

Domaine Camin Larredya

Jurançon - 2023 - Blanc

Grand vin du Sud-Ouest !

22,90 €

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CARTE DE FIDELITÉ

Ce vin de gastronomie se caractérise par son volume et sa structure. Son caractère affirmé se prolonge par une finale vive mais enrobée dans un long fruité. La gamme aromatique exprime toujours du fruit frais (pêche blanche, agrumes) complétée par une touche de minéralité. Grand vin du Sud-Ouest, issu d'un assemblage de 50 % de Gros Manseng très mûr, de 35 % de Petit Manseng et de 15 % de Petit Courbu. Pressurage direct. Fermentation et élevage sur lie pendant 8 mois en barriques et foudres, Levures indigènes. La vinification et l’élevage partagés entre foudres et barriques de chêne, donnent à ce vin une aptitude certaine au vieillissement (10 ans). Jean-Marc Grussaute figure sans conteste parmi les élites de l'appellation.

Millésime
2023
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
14.00
Contenance
75 cl
Cépage
Gros Manseng
Cépage
Petit Manseng
Cépage
Petit Courbu
Profil de vin
Fruité
Région
Sud-Ouest
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