Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba

Dolcetto D'Alba - 2022 - Rouge

La fraîcheur du Piémont, la structure du Dolcetto !

14,50 €

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Description
Détails du produit

Dolcetto issu de viticulture biologique ! Vignes d'environ 40 ans, exposées sud. Fermentation et macération en levures indigènes en cuve inox pendant deux semaines.

Élevage 10 mois en barrique.

Mis en bouteille sans filtration, ni collage et un peu de SO2 pour la garde et la stabilité.

Ce vin présente une teinte claire, le nez est pur et expressif avec des senteurs de garrigue et de fruits rouges mûrs. L'équilibre est acidulé et fruité, légère structure sans aucune lourdeur !

Millésime: 2022
Couleur du vin: Rouge
Tx d'alcool: 12.5
Contenance: 75 cl
Cépage: Dolcetto
Profil de vin: Gourmand
Région: Piémont, Italie