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Terres Blanches

Château La Font des Ormes

IGP Pays de Caux - 2023 - Blanc

Tonique et expressif !

15,00 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée Terres Blanches de La Font des Ormes est un assemblage de 80 % rolle et 20 % grenache gris, deux cépages méditerranéens qui conjuguent fraîcheur aromatique et texture, issus de vignes cultivées en bio et biodynamie à faibles rendements.

Elle puise sa singularité dans un terroir rare mêlant calcaire du Miocène et éboulis basaltiques sur le secteur de Pézenas, apportant à la fois tension et profondeur minérale.

La vinification, précise et peu interventionniste (pressurage direct, levures indigènes, élevage en cuve inox), vise à préserver l’éclat du fruit et l’expression du sol.

À la dégustation, le vin offre un profil énergique et structuré, sur des notes d’agrumes, de gingembre et de silex, avec une bouche dense mais vive, portée par une finale tonique et minérale.

Millésime
2023
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
14%
Contenance
75 cl
Cépage
Rolle
Cépage
Grenache Gris
Profil de vin
Fruité
Région
Languedoc
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