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Terres Mêlées

Château La Font des Ormes

AOP Languedoc Pézenas - 2019 - Rouge

Style confit mais avec une belle fraîcheur !

23,00 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée Terres Mêlées de La Font des Ormes est un assemblage de grenache (50 %), syrah (30 %) et carignan (20 %), cultivés en bio/biodynamie à faibles rendements, sur un terroir emblématique de Pézenas mêlant calcaire du Miocène et éboulis basaltiques, qui apporte à la fois fraîcheur et concentration.

La vinification est parcellaire et peu interventionniste, avec vendanges manuelles, extraction douce par pigeage et élevage en cuve béton, afin de préserver finesse et équilibre.

À la dégustation, le vin offre un profil élégant et généreux, sur des notes de fruits rouges confits, garrigue, poivre et graphite, avec une bouche soyeuse, structurée mais fraîche, et une longue finale épicée.

Millésime
2019
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
14.50%
Contenance
75 cl
Cépage
Grenache Noir
Cépage
Carignan
Cépage
Syrah
Profil de vin
Charpenté
Région
Languedoc
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