Ciselé et aromatique !
- Nouveauté
Un beau rouge souple et au fruité éclatant !
Cette cuvée est issue de l’assemblage de 4 cépages (Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc). Le Merlot, fer de lance de l’assemblage, est planté sur des sols calcaires, en garrigue, à 400 mètres d’altitude. Comme le dit Gilles, "c’est un cépage hors norme, rustique, fermé, rugueux. Si on le travaille trop, il est trop tannique. Si on ne le touche pas, il peut donner des vins denses, souples et vifs. Ce millésime en est la parfaite illustration. Il accompagnera à merveille vos tablées estivales : son fruit éclatant s’accompagne d’un léger côté épicé, le tout étant d’une grande buvabilité.
Ciselé et aromatique !
Un grand classique des Vins Naturels !
Macération Carbonique de Grenache !
Réussite totale pour ce blanc !