- Nouveauté
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Un panier de fruits rouges !
De beaux Poulsards d'une trentaine d'année cultivés par Guillaume Overnoy sur des terroirs de marnes rouges. Vinification naturelle en levures indigènes et élevage de 14 mois en anciennes barriques. Pas de collage ni de filtration. Bouche croquante et fraîche, sur les arômes de fruits rouges typiques de ce cépage, évoluant vers les sous bois à l'aération.
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Magnifique cuvée !
100% chardonnay rare !
Un beau Trousseau de gastronomie !