La Bulle D'Amélie Blanc

Name: La Bulle D'Amélie Blanc
Brand: Domaine Bruno Bienaimé
SKU: 2430000045318
Price: 60 EUR
Availability: InStock

Domaine Bruno Bienaimé

Vin de France - 2023 - Pétillant

Bulle brut nature jurassienne !

60,00 €

57,00 € par 12

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Description
Détails du produit

La Bulle d’Amélie du Domaine Bienaimé est un remarquable Blanc de Blancs Brut Nature élaboré par Bruno Bienaimé à partir de deux parcelles situées à Nevy-sur-Seille, plantées en 1966 et 1973 sur les célèbres terroirs de marnes et calcaires jurassiens.

Issu de vieilles vignes de Chardonnay et Pinot Noir ce vin effervescent est vinifié avec précision. Après une fermentation sur levures indigènes, le vin est élevé un an en fûts, puis poursuit son évolution sur lattes avant un dégorgement en septembre 2025, offrant une bulle d'une grande finesse.

À la dégustation, La Bulle d’Amélie dévoile des arômes élégants de pomme fraîche, poire, agrumes, amande et craie, relevés par de délicates notes briochées. La bouche est tendue, saline et profonde, avec une mousse raffinée et une longue finale minérale qui rivalise avec les plus grands effervescents de gastronomie.

Millésime: 2023
Couleur du vin: Pétillant
Tx d'alcool: 13.00
Contenance: 75 cl
Cépage: Chardonnay
Cépage: Pinot Noir
Profil de vin: Fruité
Région: Jura