Domaine de la Robinerie

Valle de la Loire

Vigneron : Colin Janot

Né en Lorraine, formé en Bourgogne puis chez Guiberteau dans le Saumurois, Colin Janot a posé ses valises en 2020 dans un lieu-dit nommé La Robinerie, aux confins de l’Indre-et-Loire, de la Vienne et du Maine-et-Loire. Sur un petit îlot de vignes planté sur des limons calcaires du Turonien, il fonde un domaine à son image : discret, précis et profondément engagé dans une viticulture de terroir.

Le domaine s’étend aujourd’hui sur un peu plus de 2 hectares, dont 40 ares de Chenin blanc et le reste en Cabernet Franc. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, avec des pratiques inspirées de la biodynamie. Le travail du sol est soigné, la taille respectueuse, et tout est mis en œuvre pour préserver l'équilibre naturel du vignoble.

En cave, la philosophie reste la même : aucun intrant, fermentations par levures indigènes, et élevage long en barriques de plusieurs vins, dans une cave creusée sous la vigne. Chaque geste vise à accompagner le vin sans le contraindre, dans le respect de son identité et de son millésime.

La cuvée emblématique du domaine s’appelle tout simplement “La Robinerie”, un Chenin blanc vibrant, tendu, élevé pendant 18 mois en fûts. On y retrouve des arômes de poire mûre, de citron confit, de fleurs blanches, et une finale crayeuse, saline, presque iodée. Un blanc d’une grande précision, à la fois structuré et aérien, qui illustre la force expressive du terroir ligérien.

Bien que plus confidentielles, des cuvées de Cabernet Franc sont également en cours de développement, vinifiées en grappes entières avec infusion douce et élevage en barriques. Fidèle à sa démarche artisanale, Colin Janot cherche à laisser parler ses vins plus qu’à les façonner.

Le Domaine La Robinerie incarne une nouvelle génération de vignerons ligériens, à la fois ancrés dans leur terroir et ouverts à l’expérimentation, avec un respect profond du vivant. Un nom encore jeune, mais déjà incontournable pour les amateurs de Chenin pur, précis et sincère.