Chemin De Reims

Champagne Chartogne-Taillet

AOP Champagne - 2021 - Pétillant

Ample, complexe !

96,00 €

91,20 € par 6

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Chemin de Reims d'Alexandre Chartogne est une cuvée parcellaire élaborée en Blanc de Blancs 100 % Chardonnay, issue du lieu-dit Chemin de Reims à Merfy, dans le massif de Saint-Thierry. Exposée sud-sud-est, cette parcelle d’environ 1,2 hectare repose sur un terroir singulier de sables calcaires rouges et orangés du Thanétien, particulièrement riches en fer, avec la craie campanienne à partir d’environ 60 cm de profondeur. Cette géologie donne au vin une personnalité plus structurée et profonde que l’image classique d’un Chardonnay champenois.

Depuis 2012, Alexandre Chartogne privilégie un élevage en fûts de 350 à 600 litres, avec un ouillage régulier après les fermentations afin de préserver la pureté et l’identité du lieu.

À la dégustation, Chemin de Reims offre une bouche ample, vineuse et structurée, marquée par les fruits blancs, les agrumes, les fleurs, de fines notes grillées et de noisette, avec une bulle délicate. Le milieu de bouche possède une texture dense presque « sanguine », signature que le domaine associe à la richesse en fer du sol, avant une finale plus tendue, légèrement tannique, saline et minérale.

Un Champagne de terroir profond et gastronomique, où le caractère des sables ferrugineux de Merfy prend clairement le dessus sur l’expression variétale du Chardonnay.

Millésime
2021
Couleur du vin
Pétillant
Tx d'alcool
12.50%
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Profil de vin
Gourmand
Région
Champagne
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