Elégant et vineux !
- Nouveauté
Vineux et persistant !
70% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 5% Chardonnay. Plaisir de l'oeil : La mousse est abondante au service. L'effervescence vive alimente un cordon large de fines bulles. La robe est d'un bel or lumineux. Le vin est limpide et brillant. Plaisir du nez : Le nez est puissant à l'attaque avec des arômes de fruits mûrs et de sucre chaud (pomme d'amour). A l'aération des arômes d'agrumes avec une touche de fruits exotiques. Plaisir du palais : La bouche est pleine et ample. Un excellent rappel du nez avec un joli fruité de pomme reinette souligné de notes citronnées. Une belle persistance en bouche. Un vin qui pourra se décliner aussi bien à l'apéritif qu'au cours du repas. Cette cuvée est proposée en Brut. Vinification : Vinifié en cuves émaillées (90%) et en fûts de chêne (10%). Majoritairement issu de la vendange 2018. Durée sur lies 4 ans. Dégorgement en juin 2023.
Elégant et vineux !
Crayeux !
Pinot Noir parmi les plus frais de la Champagne !
Grand Chardonnay !