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Coteaux Bourguignons

Jeremy Recchione

AOP Coteaux Bourguignons - 2024 - Rouge

Bel assemblage de Gamay et Pinot Noir, récoltés à Vosne-Romanée !

32,00 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée Coteaux Bourguignons de Jérémy Recchione est un assemblage à parts égales de pinot noir et de gamay issu de vignes situées sur le terroir argilo-calcaire de Vosne-Romanée, offrant une lecture libre et précise de ce grand secteur bourguignon.

La vinification mêle pinot noir en grappe entière et gamay égrappé, avec une macération pré-fermentaire à froid, une fermentation de 15 jours en cuve puis un élevage d’environ 11 mois en fûts, sans filtration ni intrants superflus, afin de préserver pureté et énergie.

Produite en micro-cuvée (593 bouteilles), elle exprime à la dégustation un profil à la fois gourmand et structuré, mêlant fruits rouges éclatants, notes florales et épicées, avec une bouche fraîche, des tanins souples et une belle longueur, où la finesse du pinot rencontre la gourmandise du gamay.

Millésime
2024
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.50%
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Cépage
Gamay
Profil de vin
Gourmand
Région
Bourgogne

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