Profondeur et potentiel !
Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes
Domaine Naudin-Ferrand
AOP Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes - 2023 - Rouge
Pinot Noir de grande classe !
La cuvée Nuits‑Saint‑Georges 1er Cru Les Damodes du Domaine Naudin‑Ferrand représente l’élégance feutrée et la finesse racée d’un grand Pinot Noir de Bourgogne, issu d’une très petite parcelle de moins de 0,3 ha à la limite de l’appellation Vosne‑Romanée.
Le terroir, calcaire à tendance marno-argileuse, offre un sol pauvre et caillouteux, favorisant la concentration et la minéralité pour une expression raffinée du fruit.
En cave, la vendange est traditionnellement récoltée à la main, vinifiée en vendange entière, sans artifice, sans levures ajoutées ni sulfites ajoutés — un parti pris naturel qui laisse le vin s’exprimer dans son équilibre le plus pur.
Le résultat donne un rouge aux parfums subtils, mêlant fruits rouges mûrs, notes florales ou de sous-bois, parfois épices discrètes et une texture soyeuse en bouche, portée par des tanins fins et une belle fraîcheur: un vin élégant, aérien mais avec du caractère, offrant une longue finale raffinée.
C’est l’expression d’un Pinot Noir noble, qui mêle finesse, tension et complexité, parfait pour accompagner des viandes rouges, gibiers ou un repas de fête — et qui mérite de vieillir pour développer toute sa profondeur.
- Millésime
- 2023
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 12.00
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Pinot Noir
- Profil de vin
- Charpenté
- Région
- Bourgogne
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Belle matière et énergique !
Superbe énergie !
2e millésime et déjà si précis !