Crémant De Bourgogne Palissandre

Domaine Tripoz

Crémant de Bourgogne - Pétillant

Superbe crémant de Bourgogne nature !

26,50 €

26,00 € par 6

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La cuvée Palissandre du Domaine Tripoz est un Crémant de Bourgogne qui définit avec élégance l’expression du terroir argilo‑calcaire du village de Loché, dans le Mâconnais, où les vignes de Chardonnay s’épanouissent pleinement sous l’œil attentif des vignerons en biodynamie Céline et Laurent Tripoz — une démarche qui vise à révéler la minéralité et la pureté du sol dans chaque bouteille.

Vinifiée selon la méthode traditionnelle, cette cuvée bénéficie d’un élevage prolongé sur lattes de plus de 24 mois, favorisant le développement d’une effervescence très fine et persistante ainsi que l’intégration de saveurs complexes.

À la dégustation, Palissandre séduit par une palette aromatique riche où se mêlent des notes de pomme verte, de poire, de fruits secs et de fruits exotiques, portées par une vivacité fraîche et profonde caractéristique des grands crémants, avec une longueur en bouche joyeuse et raffinée, idéale aussi bien à l’apéritif qu’aux côtés de plats délicats.

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Couleur du vin
Pétillant
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Profil de vin
Fruité
Région
Bourgogne
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