Monthélie Les Sous Cours

Name: Monthélie Les Sous Cours
Brand: Clarisse De Suremain
SKU: 2430000043185
Price: 59 EUR
Availability: InStock

Clarisse De Suremain

AOP Monthelie - 2023 - Rouge

Grande finesse !

59,00 €

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Description
Détails du produit

La cuvée Monthelie « Les Sous Cours » du domaine Clarisse de Suremain est un vin rouge de l’appellation Monthelie (Côte de Beaune) issu d’un terroir argilo‑calcaire typique de la Côte d’Or, reflétant à la fois la finesse du Pinot Noir et l’expression du climat de Monthelie où la parcelle, héritée et travaillée avec soin, donne des raisins particulièrement purs et vibrants.

La vinification se fait avec une intervention minimale (sélection des levures indigènes, peu de soufre et élevage en fûts en majorité neutres) pour laisser s’exprimer le fruit et la minéralité naturelle du sol.

A la dégustation, ce vin séduit par sa robe rubis brillante, ses arômes délicats de petits fruits rouges, de fleurs et d’épices, une bouche élégante et équilibrée, portée par une belle tension et des tanins soyeux, faisant de ce Monthelie une cuvée gastronomique aussi bien pour accompagner viandes qu’accords plus raffinés.

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