Le Mouton Blanc

La Vigne Mouton

Mâcon-Bray - 2022 - Blanc

Minéralité et finesse sont les maîtres mots !

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Mâcon-Bray ? Appellation méconnue et vignoble minuscule face à Cluny. Un jeune couple à suivre de près. Vin blanc (chardonnay) marqué d'une très belle minéralité et finesse de ses arômes... Pépite à découvrir tout comme le rouge Descente Dangereuse que l'on vous recommande !

Petit Domaine de 7,5 ha situé à Bray , à l'extrême ouest du Mâconnais. Ce petit domaine très discret mais néanmoins prometteur travaille leurs vignes en agriculture biologique, dans un esprit de simplicité depuis plusieurs années déjà. Ils sont quittés la cave coopérative pour sortir leurs première cuvée sur le millésime 2012 !

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Millésime
2022
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Profil de vin
Fruité
Région
Bourgogne du sud
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