Bel Air Et Clardy

Alice Et Olivier De Moor

Chablis - 2018 - Blanc

La cuvée rare du domaine de Moor !

35,00 €

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C’est une cuvée rare (il n’y en avait pas eu depuis 2014 !) qui conjugue opulence, tension minérale et fraîcheur. Ce Chablis est produit à partir de vignes de Chardonnay sur les parcelles de Bel Air et de Clardy. Le sol se caractérise par une couche arable peu profonde constituée d’un mélange de calcaire et d’argile et en-dessous de celle-ci d’une couche de calcaire plus dur avec des fossiles. Clardy se distingue en complément par un sol très drainant et la présence d’argile blanche. Vous gagnerez à l’attendre au moins 2 ans pour que sa vivacité et ses arômes se fondent.

PRODUIT RARE : VENTE LIMITEE A 3 BOUTEILLES PAR CLIENT SVP

Millésime
2018
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Région
Bourgogne