Monthelie

Name: Monthelie
Brand: Château de Monthelie Eric de Suremain
SKU: 2430000015465
Price: 35 EUR
Availability: InStock

Château de Monthelie Eric de Suremain

Monthelie - 2021 - Rouge

Très joli Pinot noir fruité et intense !

35,00 €

33,25 € par 6

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Description
Détails du produit

Très beau Pinot noir tout en intensité. Le nez s’ouvre sur des notes fruitées, et d’amande . La bouche est tendre, très légèrement fumée avec un soupçon d’amertume. Jeune, il sera encore meilleur s’il est carafé. Sa finesse et ses saveurs fruitées gagneront en complexité en vieillissant. Domaine en Biodynamie depuis 1996 ! Les travaux de la vigne sont effectués à la main (taille, sarmentage, épamprage, ébourgeonnage, rognage, effeuillage). Les rendements sont faibles, autour de 28.5 hl/ha. le domaine effectue un gros travail de fond avec des sélections massales sur des vignes exploitées sur le site depuis plusieurs décennies. Les clones sont diversifiés, les portes greffes rustiques avec peu de vigueur et un bon système racinaire sur un terrain sain et bien reposé.