Très belle expression de Pinot Noir !
Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De L'Arlot
Domaine de l'Arlot
AOP Nuits-Saint-Georges 1er Cru - 2023 - Rouge
Grande Finesse, Très élancé !
La cuvée Clos de l’Arlot du Domaine de l’Arlot est un emblématique monopole de 2ha situé au cœur de la Côte de Nuits, à Prémeaux-Prissey, au sud de Nuits-Saint-Georges.
Ce Pinot Noir est issu d’un clos historique aux sols complexes mêlant calcaires, marnes et éboulis, conférant au vin profondeur et finesse.
Cultivé en biodynamie, le vignoble bénéficie d’une vinification délicate : égrappage total, fermentations en cuves bois avec levures indigènes, puis un élevage de 15 mois en fûts de chêne, dont une proportion modérée de bois neuf ( 40%).
À la dégustation, le Clos de l’Arlot révèle une expression élégante et pure du Pinot Noir : un nez floral et fruité (cerise, violette, framboise), une bouche soyeuse, soutenue par une belle minéralité et des tanins racés, annonçant un très bon potentiel de garde.
- Millésime
- 2023
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 13.50
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Pinot Noir
- Profil de vin
- Profond et complexe
- Région
- Bourgogne
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