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Muscat Vendanges Tardives 2011

Domaine Binner

Alsace - 2011 - Doux

Fruits confits et maturité !

32,00 €

30,40 € par 6

6 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée Muscat Vendanges Tardives 2011 du Domaine Binner met en lumière le cépage Muscat, cultivé sur des sols de loess calcaires typiques d’Alsace, où de vieilles vignes bénéficient d’un terroir profond et bien drainé qui favorise concentration et finesse aromatique. Les raisins sont récoltés à la main avec de très faibles rendements afin d’assurer une maturité optimale et une richesse naturelle en sucre.

La vinification se fait de manière naturelle, sans levures ajoutées ni chaptalisation, et le vin est élevé 11 mois sur lies fines dans de vieux foudres en chêne, permettant de développer complexité et minéralité tout en respectant l’expression pure du cépage et du terroir.

À la dégustation, ce Muscat Vendanges Tardives 2011 séduit par sa richesse et sa générosité, offrant des arômes évolués et intenses de fruits mûrs, de notes exotiques et florales, soutenus par une acidité vive qui équilibre la sucrosité et confère élégance et fraîcheur à la bouche.

Cette cuvée illustre parfaitement l’approche du Domaine Binner : produire un vin liquoreux authentique, précis et vivant, où terroir, cépage et vinification naturelle se conjuguent harmonieusement.

Millésime
2011
Couleur du vin
Doux
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Muscat d'Alsace
Profil de vin
Gourmand
Région
Alsace
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