Alsace

Domaine Achillée

Alsace - 2019 - Blanc

Tout les cépages alsaciens assemblés !

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Accessible et super bon vin blanc d'Alsace par le domaine Achillée. Au nez : grande pureté, notes florales, accompagnées d’abricots et de mirabelles, très marqué par les arômes du Muscat et Gewurztraminer. La bouche est vive et minérale avec une belle tension et de l'élégance (sylvaner), sa structure lui confère une grande persistance. On retrouve ces notes de fruits à chair blanche et jaune. Assemblage de l’ensemble des cépages alsaciens : Riesling, Sylvaner, Gewurztraminer, Pinot Blanc-Auxerrois-Gris-Noir, Muscat, Chasselas. On notera une dominance de Sylvaner (environ 50%). Terroir de graves, grès, granite et schistes. Très léger sulfitage à la mise uniquement (2g/hL). 

Millésime
2019
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Cépage
Muscat
Cépage
Chasselas
Cépage
Riesling
Cépage
Sylvaner
Cépage
Gewürztraminer
Cépage
Pinot Blanc
Cépage
Pinot Auxerrois
Cépage
Pinot Gris
Profil de vin
Fruité
Région
Alsace
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