Minéral, épicé et floral !
Alsace
Domaine Achillée
Alsace - 2019 - Blanc
Tout les cépages alsaciens assemblés !
Accessible et super bon vin blanc d'Alsace par le domaine Achillée. Au nez : grande pureté, notes florales, accompagnées d’abricots et de mirabelles, très marqué par les arômes du Muscat et Gewurztraminer. La bouche est vive et minérale avec une belle tension et de l'élégance (sylvaner), sa structure lui confère une grande persistance. On retrouve ces notes de fruits à chair blanche et jaune. Assemblage de l’ensemble des cépages alsaciens : Riesling, Sylvaner, Gewurztraminer, Pinot Blanc-Auxerrois-Gris-Noir, Muscat, Chasselas. On notera une dominance de Sylvaner (environ 50%). Terroir de graves, grès, granite et schistes. Très léger sulfitage à la mise uniquement (2g/hL).
- Millésime
- 2019
- Couleur du vin
- Blanc
- Tx d'alcool
- 12.50
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Pinot Noir
- Cépage
- Muscat
- Cépage
- Chasselas
- Cépage
- Riesling
- Cépage
- Sylvaner
- Cépage
- Gewürztraminer
- Cépage
- Pinot Blanc
- Cépage
- Pinot Auxerrois
- Cépage
- Pinot Gris
- Profil de vin
- Fruité
- Région
- Alsace
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- Nouveauté