Roaix Champs Libres

Elodie Balme

Roaix - 2023 - Rouge

Rond et épicé !

15,00 €

14 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Proche des Rasteau de par le terroir et les cépages identiques (grenache, syrah ou mourvèdre ...), le Roaix est aussi un vin de garde qui peut attendre une dizaine d’années sans risque. Sa puissance s’accommodera avec la venaison et des plats épicés.

Grenache 70 %, Syrah 20 % et Mourvèdre 10 %. Grenaches situés sur le plateau de Roaix, parcelle caillouteuse aux argiles rouges. Les Mourvèdres (jeunes) sont situés sur des safres (sables compactés). Levures indigènes, pas d’acidification, cuvaison de 20 jours avec un remontage par jour et un délestage en milieu de cuvaison, températures entre 22 et 26 °c. Elevage en cuve béton pas de collage, stabilisation et légère filtration avant mise en bouteille.

Pour ce produit vous avez la possibilité de commander plus de bouteilles qu'indiqué en stock (délai d'envoi + 1 à 4 jours ouvrés) ! 

For this product you have the possibility to order more bottles than indicated in stock (shipping time + 1 to 4 working days)! 

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
14.5%
Contenance
75 cl
Cépage
Grenache
Cépage
Syrah
Cépage
Mourvèdre
Profil de vin
Gourmand
Région
Rhône sud
Nouveau produit