- Nouveauté
Savennières précis et gastronomique !
- Nouveauté
Cabernet Franc en macération carbonique !
La cuvée Graou du Domaine des Grouas est un rouge de cabernet sauvignon issu de vignes en sélection massale plantées sur un terroir de schistes, apportant au vin une belle tension et une profondeur minérale caractéristique.
La vinification en macération carbonique, associée à des fermentations en levures indigènes et à un élevage peu interventionniste, permet de préserver l’éclat du fruit et de favoriser une texture souple et digeste.
A la dégustation, Graou dévoile un profil gourmand et vibrant, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs, de baies croquantes et d’épices, avec une bouche fluide, des tanins fins et une finale fraîche et énergique.
Savennières précis et gastronomique !
Profond et envoûtant !
Pinot Noir éclatant !