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Anjou la Vague Enchantée

Domaine Payen

AOP Anjou Blanc - 2024 - Blanc

Beau terroir en Anjou Noir !

26,00 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée “La Vague Enchantée” du Domaine Payen, en Anjou, est un blanc de chenin issu de schistes de l’Anjou noir, apportant tension et minéralité.

Vinifié en levures indigènes, il bénéficie d’un élevage de 12 mois en barriques (dont 20 % de bois neuf) puis 6 mois en inox, équilibrant complexité et fraîcheur.

À la dégustation, on retrouve des notes d’agrumes, de poire et de fleurs blanches, une bouche à la fois ample et tendue, et une finale saline, précise et élégante.

Premier millésime que le domaine élabore des parcellaires, franche réussite !

Millésime
2024
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Chenin Blanc
Profil de vin
Minéral
Région
Vallée de la Loire

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