- Nouveauté
Le premier blanc du domaine !!!
Grande fraîcheur minérale!
Ce vin de printemps dévoile au nez des fragrances de fleurs blanches, tandis que en bouche, il offre une fraîcheur minérale. Il est parfait pour être dégusté à l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer !
Une parcelle nichée à Vertou, au cœur du terroir du Muscadet. Les sols sont composés de limons et de quartz reposant sur un socle de micaschistes. Le climat qui règne ici est typiquement océanique.
Les vignes, vieilles d’environ quarante ans, sont cultivées dans le respect de l’écosystème, avec une certification en Agriculture Biologique.
Les vendanges se font à la main, suivies d’un pressurage doux, puis les fermentations alcoolique et malolactique s'enclenchent naturellement. Le vin est ensuite élevé pendant six mois en cuve.
Le premier blanc du domaine !!!
Grand vin de la Loire !
Un vin iconique !
Blanc de Noirs !