Granite

Domaine De L'Ecu

Muscadet - 2022 - Blanc

Du grand Muscadet  !

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Superbe Muscadet du domaine de l'Ecu ! Robe or blanc. Nez élégant sur des notes minérales prononcées, notes de pierre à fusil et de silex et d'agrumes. L'attaque est nette et droite, la bouche est cristalline et empreinte d'une très grande pureté, du gras et de la complexité mêlant notes minérales et notes d'agrumes. Un vin doté d'une grande allonge avec une persistance iodée.

Vignes de 45-55 ans travaillées en bio sur sols caillouteux et sous-sols granite à deux micas. Récolte manuelle et réception de la vendange par gravité, aucun usage de pompe. Fermentation en levures indigènes et élevage de 10 mois en cuve béton.

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Millésime
2022
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12.00
Contenance
75 cl
Cépage
Melon de Bourgogne
Profil de vin
Minéral
Région
Vallée de la Loire