Belle texture souple !
- Nouveauté
Battle Chardonnay vs Chenin !
Et voici une belle joute entre 50% de chardonnay et 50% de chenin ! Combat équilibré au final tant les deux cépages sont complémentaires et s'unissent pour exprimer de beaux arômes de fruits jaunes et blancs. Nez très pur sur la pierre à fusil, bouche parfaitement équilibrée, ronde et minérale. Cette cuvée est issue des raisins du domaine Mosse et a été élevée sous bois.
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Belle texture souple !
Du grand Chardonnay !
Grand Chenin sur Chinon !!!
Un beau Sauvignon fumé et acidulé !